近日,农业部印发《2015年畜牧业工作要点》,明确要求切实履行饲料质量安全、“瘦肉精”违法添加和生鲜乳质量安全监管职责,保障畜产品质量安全。
新修订的《饲料和饲料添加剂管理…
近日,农业部印发《2015年畜牧业工作要点》,明确要求切实履行饲料质量安全、瘦肉精违法添加和生鲜乳质量安全监管职责,保障畜产品质量安全。

新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》实施以来,农业部组织各地深入贯彻实施各项新制度,饲料行业整体素质明显提升。2015年,农业部将坚持产和管并重,进一步加强饲料行业管理,夯实畜产品安全基础。产的方面,重点督促获证饲料生产企业全面实施《饲料质量安全管理规范》,建立生产全过程质量安全管理制度。为做好实施工作,农业部将出台指导意见,并继续在全国组织开展《规范》示范创建,树立一批样板。管的方面,重点加强饲料质量安全风险监测,在继续组织开展饲料质量安全监督抽查,依法查处不合格产品的同时,以非法使用新型添加物、饲料原料中潜在污染物为重点,组织开展隐患排查和预警监测,提高主动防控风险的能力。

2011年以来,农业部会同有关部门持续在全国开展瘦肉精专项整治,瘦肉精违法问题得到有效遏制。2015年,瘦肉精专项整治工作将继续深入开展,针对生猪、肉牛和肉羊产业各环节进一步强化监管措施,针对重点地区、关键环节和重要时节,进一步加大监督抽检力度,针对瘦肉精违法线索进一步健全部门联动、区域联动的工作机制。通过持续保持高压态势,严防瘦肉精问题反弹,努力确保人民群众吃上放心肉。

2009年以来,农业部连续6年开展生鲜乳质量安全专项整治和实施监测计划,大力清理整顿奶站,生鲜乳质量安全水平逐年提升。2015年,农业部将进一步加强生鲜乳生产、收购和运输监管。着力完成全国生鲜乳收购站管理系统上线运行,实现奶站信息化管理。继续实施全国生鲜乳质量安全监测计划,重点加强婴幼儿配方乳粉奶源监测抽检,加大质量安全风险排查力度,建立健全质量安全监测网络。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治,制定生鲜乳运输车质量安全管理规范,严厉打击非法收购、运输生鲜乳和各种违禁添加行为。推进婴幼儿配方乳粉奶源质量安全追溯体系建设,涉及婴幼儿配方乳粉奶源的奶站、运输车、奶牛场都要建档立案,纳入重点监管。及时跟踪舆情,妥善处置各种突发事件,努力确保不发生重大生鲜乳质量安全事件。

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