“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买”,在5月27日举行的“乳制品质量安全”研讨会上,中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》…

目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,首届中国乳业质量年会在北京召开。115683″>

从哪里跌倒,就从哪里爬起来。

目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买,在5月27日举行的乳制品质量安全研讨会上,中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》指出,3年来有关机构乳制品产品抽检合格率达99%以上。不过,该报告能否提振消费者对国产乳粉的信心,还有待市场验证。

澳门最大赌场官方网站 ,“三年来中国乳业已经发生了根本的变化”

2008年的三聚氰胺事件,让标准缺失、监管力度不够、原料乳质量低、奶牛饲养水平差、建厂无规、市场无序、乱抢奶源、掺杂使假等一系列问题浮出水面。面对质量的拷问,中国乳业付出了惨痛的代价,陷入了前所未有的信任危机。

对于中国乳制品工业协会会长宋昆冈所给出的奶粉质量历史最好这个评价,众多网友并不买账,他们认为,历史最好的结论缺乏依据,这是乳业协会在自卖自夸,是在误导消费者

三聚氰胺事件过去三年来,消费者对国产乳粉的信心仍然有待提振。在昨天举办的“乳制品质量安全”研讨会上,中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》给予国产乳粉质量“历史最好”的评价。“我可以欣慰地告诉大家,目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买。”中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示,经过三年来的清理整顿,中国的乳业已经发生了根本的变化。

10年之后的2018年1月18日,首届中国乳业质量年会在北京召开,带着“中国生鲜乳质量已达世界先进水平”“中国乳制品抽检合格率达到食品行业最高水平”这样的成绩单,中国乳业重拾信心,将质量之殇的帽子远远抛开。

质疑

谁有可靠的网赌网站 ,中乳协表示,三年来,国家对乳制品行业的整顿改造取得了明显成效,乳制品特别是婴幼儿配方乳粉质量稳定可靠,有关机构的产品抽检合格率达到99%以上。“中国乳制品工业协会自2011年2月以来,委托第三方检验机构,每个月对市场上主流品牌婴幼儿配方乳粉进行调查抽验,并没有发现不合格产品,从实测数据看,产品质量好且稳定,消费者可以放心购买。”

中国乳业脱胎换骨、翻天覆地……赞誉声中,展现在世人面前的是一个具有世界先进水平的现代食品制造业。

目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,首届中国乳业质量年会在北京召开。谁有权下最好结论

宋昆冈表示,得出“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期”的结论主要有标准先进、原料的质量与安全有保障、加工技术装备先进、国家监管系统完善四个方面依据。“新修订的标准是我国婴幼儿乳粉的第四代标准,技术上是先进的,也是世界上最严格的标准之一。”而消费者最为关心的原料质量安全上,中乳协表示,近三年来,政府和企业加强了对原料基地的整顿和改革,对全国的奶站进行清理整顿,关闭不符合要求的奶站,除此之外,还有运奶车辆实施准运证制度、原料乳进厂批批检验等环节保障原料的质量安全。(记者
陈琼)

目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,首届中国乳业质量年会在北京召开。最严监管下合格率达99.6%

谁有权下奶粉质量历史最好的结论?是乳业协会吗?显然,这个问题需要厘清。乳业协会作为乳业行业的当家人和发言人,与整个乳业行业有着千丝万缕、密不可分的联系,替乳业说好话是最基本的原则,此时自己说自己历史最好就恐怕并没有多少公信力。况且,乳业协会也是乳业市场的利益中人,从简单的道理上讲,岂有说自己不好的道理。说自己的产品历史最好,只能有王婆卖瓜,自卖自夸之嫌。

三年来400多家乳企被关闭

目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,首届中国乳业质量年会在北京召开。目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,首届中国乳业质量年会在北京召开。据中国乳制品工业协会副理事长刘美菊介绍,自2008年以来,国务院及相关部门陆续颁布了一系列涉及乳制品的法律法规及标准,形成了完善的法规标准体系。包括《乳品质量安全监督管理条例》十几项政策法规在内,涵盖了奶牛养殖、原料乳收购、乳制品加工、质量控制、市场监督、产品销售及广告宣传等各个方面。

其实,奶粉质量是否历史最好,消费者才最有发言权,市场才最有评判权。作为乳业协会,现在还不是评功买好的时候,更不是号称乳品合格率99%的时候。如果真的如乳业协会所说乳品质量合格率达到了99%,那么乳业协会也要竭力去找那1%的不合格,给市场及广大消费者一个满意的答复。消费者的信心不是乳业协会一句历史最好的话就能够恢复的,而是需要一个长期检验、考察的过程。比如,尽管报告指出消费者可以放心消费,但是事实上,目前许多中国父母仍然把目光投向了洋品牌。

2019澳门十大赌场排名 ,三聚氰胺事件对国内整个乳制品行业带来了深刻的影响,三年来,国家相关部门通过对乳制品行业加大清理整顿,目前已关闭400多家乳制品企业,生鲜乳的收购站全面纳入监管体系,一大批不符合要求的生鲜乳收购站被关闭。

为防止类似三聚氰胺事件的发生,2010年以来,国家陆续颁布乳品安全国家标准74项,涉及产品标准21项、生产规范标准3项、检验方法标准50项。其中,婴幼儿配方乳粉标准是世界要求最严、技术含量最高的标准之一。

据报道,中国质量协会的相关调查曾指出:消费者对于国产奶源质量信任度没有恢复,是三聚氰胺后危机时代后遗症的主要表现。对此,笔者以为,中国乳业市场很大,培育一个健康的市场环境需要数十年的努力,而毁掉一个市场或许就在一念之间,就在一两个品牌出现瑕疵上。因此,作为乳业协会,还是少说多做为好,什么时候乳品质量达到历史最好了,消费者自有公论,而市场也会自有良好的表现。反之,现在就断言历史最好,相信除了乳业企业信了之外,众多消费者恐怕都会说反正我不信。

工信部消费品司司长王黎明昨天表示,目前乳制品行业存在原料基地建设投入不足、奶源建设滞后、产品价格变化较大、还原奶生产未在包装上清晰标注等问题。在经过对全国乳制品企业集中重新审核,关闭400多家乳制品企业之后,国家相关部门下一步将加大对乳制品安全风险的防范和监管,对婴幼儿乳粉企业加大诚信体制的建设。(记者
陈琼)

国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司副司长张志强表示,要建立一套科学合理的乳品标准治理体系,并非只靠单一标准。

追问

(北京晨报 陈琼)

澳门十大赌场娱乐 ,目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,首届中国乳业质量年会在北京召开。刘美菊表示,这些法规政策和标准,在乳制品行业得到了认真贯彻执行,规范了行业的生产经营活动,提升了乳制品、婴幼儿乳粉的整体质量安全水平,推动了乳业的健康稳定发展。

历史最好有多好

原文地址:

十大博彩官网 ,2010年以来,国家还对乳制品、婴幼儿配方乳粉实施密集的质量监督抽检制度。从中央到地方每年都制定监督抽检计划,对乳制品每季度全覆盖抽检1次,对婴幼儿配方乳粉实施月月抽检全覆盖,对抽查结果及时向社会公布,对不合格产品一律进行下架、召回、销毁处理和企业整改等严格处理措施。

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目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,首届中国乳业质量年会在北京召开。目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,首届中国乳业质量年会在北京召开。目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,首届中国乳业质量年会在北京召开。国家监督抽检数据显示,婴幼儿配方乳粉合格率2014年为98.3%,2015年为99.3%,2016年为99.4%,2017年1~11月份为99.72%;乳制品合格率2014年为99.3%,2015年为100%,2016年为99.8%。

虽然报告从标准、原料、设备、监管等方面给出了依据,但事实上,许多国人仍然都把目光投向了洋品牌。中国质量协会的相关调查曾指出:消费者对于国产奶源质量信任度没有恢复,是三聚氰胺后危机时代后遗症的主要表现。可有些并不全是。

据中国乳制品工业协会理事长宋昆冈透露,2017年前三季度乳制品抽检的合格率达到99.6%,为32大类食品抽检中的最高水平。

首先是新国标从标准正式发布到实施,就争论不断。无论蛋白含量还是菌落总数等主要指标,都被炮轰为全球最差。更有舆论指出,这让中国原奶质量降到了全世界最低。

原料乳和乳品质量达到世界先进水平

其实自2004年乳业发布禁鲜令之后,由乳业标准引发的争议几乎从来没有停止过。而反观近十年来,中国乳业在经历劣质奶粉、回炉奶、还原奶等事件的冲击下,已经步履艰难,消费者对国产乳制品的信心更是千疮百孔。乳业标准的公允性遭到质疑,历史最好也就缺乏一定的说服力。

奶源是保障乳制品质量安全的基础,只有原料乳质量好才能生产出好的产品,这是“三聚氰胺事件”铁的教训。刘美菊说,10年来,中国乳业通过大力发展规模饲养和企业自有奶源,逐步淘汰“庭院式饲养、副业式经营”的散养模式,大力发展企业自有奶源,对奶站进行整顿提升,使原料乳的质量安全达到世界先进水平。

其次,即使新国标不落后,甚至是世界上最严格的标准之一,但诸多配套的东西到位了吗?工信部消费品司司长王黎明在会上指出,目前我国乳制品行业还存在一些问题,如原料基地建设投入不足,奶源建设滞后,使生产环节不能保证稳定,产品价格变化较大;还有一些企业用奶粉生产还原奶却未在包装上清晰标注等。国家质检总局食品司副司长马纯良也表示:质检部门将加强原辅料质量检验,整个生产过程的监管,建立完善的乳制品追溯体系。这里,不论工信部的还存在还是质检总局的将,都说明问题依然不少,不容乐观,要消费者可以放心购买,恐怕还为时过早。

据统计,2016年全国奶类总产量3712万吨,与2008年3782万吨基本持平。其中100头以上的规模化养殖场比例达到53%,机械挤奶率由2008年的51%增加到100%。2016年,企业自有奶源比例突破30%,有的企业已经实现100%。

评判

自2008年以来,乳制品、婴幼儿配方乳粉生产企业实施了大规模的技术改造和产业提升,所有企业的设备水平、检验能力、质量保障能力等大幅度提升,达到了“智能化工厂”的水平。真正做到了原料可溯源,产品可追溯,责任可追究。

乳协类似于牙防组

“我国生鲜乳质量已达到世界先进水平”,“乳制品、婴幼儿配方乳粉质量稳定向好”。刘美菊说,经过多年努力,2016年对三聚氰胺等违禁物质的检测合格率为100%,生鲜乳检测合格率为99.8%。

中国消费者舍近求远、费尽精力、金钱,千里迢迢地抢购洋奶粉本身就是用脚投票。在此情境下,突然来了个历史时期最好和合格率最好,只能招致消费者的不满。关于最新奶业安全标准,公众本身对此诟病不已。去年,曾遭到广州市奶业协会理事长王丁棉炮轰:这个标准是世界上最差、最低的标准,像有的大品牌的奶制品出口都退回来啦,只好出口转内销!

刘美菊表示,“三聚氰胺”的惨痛教训已经成为过去,中国乳业发生了脱胎换骨的变化,已经成为具有世界先进水平的现代食品制造业,并即将翻开崭新的历史篇章。

按照中国最新奶业安全标准,据相关资料,蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克,下降到了2.8克,远低于发达国家3.0克以上的标准;而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万,比美国、欧盟10万的标准高出20倍!

“连续3年婴幼儿配方乳粉的抽检合格率都在99%以上,2017年婴幼儿配方乳粉的合格率达到了99.5%以上,去年全年有一半左右的时间是百分之百的合格。”据食药监总局食品监管一司司长张靖介绍,国内主流婴幼儿配方乳粉生产企业的生产设施设备、硬件条件基本达到了世界一流水平,婴幼儿配方乳粉生产企业的检验能力也达到国际领先水平,婴幼儿配方乳粉质量安全属于历史最好水平,国产乳制品婴幼儿配方乳粉的消费信心逐步恢复。

所谓处于历史最好时期显然是站不住脚的。近日,网爆某乳企的牛奶中含有牛尿一事,中国乳协理事长宋昆冈说,他个人认为此事不可能发生。在没调查之前就给予彻底否认了。可见,中国乳制品工业协会没有起到维护消费者利益的作用,甚至相反,与生产企业形成利益共同体,一荣俱荣。

不合格产品都属偶发性质量问题

正如有评论所说,中国乳制品工业协会虽然名头大,但其性质还是类似于牙防组,靠收取企业会费与推荐产品评奖来生存的,每个乳企每年至少要缴4000元会费,推荐产品或评奖则更多。显然,中国乳制品工业协会已失去独立性,应该进行利益回避,其发布的质量报告缺乏公正性和公信力。中国的乳制品和奶粉质量如何应该由消费者说了算,或独立的第三方进行调查检测。到了质量发布话语权让渡到公众和媒体手中的时候了。侯金亮

2017年1~9月,食药监总局共抽检乳制品1169批次,不合格批次5个。2017年1~11月,食药监总局抽检婴幼儿配方乳粉2432批次,不合格批次7个。
宋昆冈表示,这些抽检不合格产品,都属于偶发性的质量问题,不具有系统性、普遍性或区域性、局部性的风险。分析这些不合格发生的原因,既不是工艺问题,更不是技术问题,而是管理上的漏洞问题。

观察

“7个批次不合格产品,因标签不合格的占到了5个,有的将微量成分的单位μg错写成mg,有的微量成分实测值合格,但标示值不合格;有的企业设计标签依据过时的老标准,微量成分仍沿用‘范围值’标示,这些都是不应发生的错误。”宋昆冈说。

不求最好但求放心

刘美菊表示,三聚氰胺的惨痛教训已成为过去,中国乳业将翻开崭新的历史篇章。2018年度,随着消费者信心的恢复,乳制品市场将呈现稳定发展势态,中国乳业要继续抓好产品质量提升,优化产品结构,打造中国乳品品牌。

干啥吆喝啥,按照屁股决定脑袋的不变真理,乳协为国产乳制品卖力吆喝在情理之中。但一个尴尬的事实是,质量历史最好的婴幼儿乳粉,现下几乎处于历史最差的市场处境中。一方面洋奶粉步步宫心,咄咄逼人,逐步蚕食着国产乳品的市场份额;一方面消费者认同度不断阴跌,没有最低只有更低。更加无厘头的是,这种处境几乎是国内乳企自己一手炮制出来的质量问题频出,安全事故不断,竟然还敢大言不惭地声称历史最好。难道乳品企业突然得到刘维忠厅长的真传,一夜之间打通任督二脉?

据中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说,三聚氰胺事件过去3年多来,中国乳业经过清理整顿,实施许可证管理制度,加大产品监督抽查力度,乳业环境已经发生了根本变化。笔者认为,变化与进步可能的确存在,但是否可以得出史上最好的质量定语,却值得商榷。

这是因为,一则国产乳粉以前的质量状况实在很谦虚,令人羞于提起,更别提拿出来做什么对比。与这样的数据对比得出的历史最好,拿到现实的语境中,与国外产品的质量和民众的期望值相比,可能还有很大的差距。二则历史最好是个很玄乎的概念,这样的用词有些令人摸不着头脑。尽管《婴幼儿乳粉质量报告》中有很翔实的数据,但在中国,消费者对奶粉的要求不是历史最好,而是吃得放心。

民众理解乳协急于推介婴幼儿乳粉的心情,但是质量还需市场和消费者来评价,自卖自夸难以赢得人心。历史最好的断语,最好不要出现在质量报告中。

三言两语

历史最好?那么就是说以前都不好啦?有没有脑子啊,这种话也敢说?

陈婷

唱得再好,有人信吗?

屈宋

没什么科技含量的牛奶加工都如此这般,这不是技术问题,而是无良和无能的表现。

马永生

自欺欺人。

于大鹏

是历史最好时期,好到老百姓都舍不得买了,把这些乳粉好好地供在商家的货架上!

王君秋

自家爹娘夸自家孩子,你说了不算。

赵雅雯

不要瞎吹什么最好,只要求对得起良心、对得起老百姓!

王华荣

开什么玩笑,说反了吧?

刘玲

乳协的,你们不是说相声出身吧?怎么把马三立老先生的逗你玩儿都搬上来了!

孙兰

信不信由你,反正我信。又是这样的报告,愚人节还没有过好吗?

谷文正

国产奶粉质量好不好不是自己吹出来的,是靠市场份额打出来的,是靠消费者的信任堆出来的。

温国鹏

即便历史最好,又能否经得起横向比较,与国际品牌处在同一水平线?标准能否得到严格执行?

曹伟

谁也不敢拿自己的孩子当做试验品,来检验国产牛奶质量的好坏。毕竟,乳粉质量史上最好与质量安全是两码事。

吴睿鸫

这个协会的报告有令人信服的依据吗?不管你信不信,我反正是不信!

狼子杰

群众的眼睛是雪亮的。

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