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最新出炉的农产品市场交易数据显示,3月份闽夏农副产品物流中心蔬菜交易量101463吨,同比上涨27.61%,环比上涨29.34%;蔬菜的平均交易价格为5.41元/千克,同比上涨95.31%,环比上涨11.09%。

据市场方面分析,由于受2015底2016年初的极端寒冷气候影响,蔬菜的上市周期放缓,全国的蔬菜一直处在供不应求的状态,蔬菜的平均集中交易价格基本保持高位运行,同比出现“大涨”,监测品种中同比涨幅较大的有包菜、苦瓜、大白菜、莴笋、冬瓜等,大部分实现翻倍涨。而水叶菜产量受天气因素影响更大,同比交易价格涨幅也更大,比如菜胆、菠菜、油菜、香菜等全部涨价超过一倍。

由于3月下旬天气转好,水叶菜价格明显下降,菜胆、油菜、香菜等价格环比都下降超过30%。据市场方面监测,环比涨幅依然较大的主要是冬瓜,海南外调的冬瓜因寒流造成产量锐减,农产品上市周期延后,导致3月集中平均交易价达到5.13元/千克,环比涨幅达87.13%。市发改委价格监测部门的数据显示,从4月1日至今,厦门市西红柿、黄瓜、花菜、小白菜等多个蔬菜品种的市场零售价都出现下滑,以上海青为例,4月5日在思明营平市场的交易价格为8元/千克,4月8日仅为5元/千克。

据市场方面分析,由于受2015底2016年初的极端寒冷气候影响,蔬菜的上市周期放缓,全国的蔬菜一直处在供不应求的状态,蔬菜的平均集中交易价格基本保持高位运行,同比出现“大涨”,监测品种中同比涨幅较大的有包菜、苦瓜、大白菜、莴笋、冬瓜等,大部分实现翻倍涨。而水叶菜产量受天气因素影响更大,同比交易价格涨幅也更大,比如菜胆、菠菜、油菜、香菜等全部涨价超过一倍。

但从环比来看,由于3月下旬天气转好,水叶菜价格明显下降,菜胆、油菜、香菜等价格环比都下降超过30%。据市场方面监测,环比涨幅依然较大的主要是冬瓜,海南外调的冬瓜因寒流造成产量锐减,上市周期延后,导致3月集中平均交易价达到5.13元/千克,环比涨幅达87.13%。

但从环比来看,由于3月下旬天气转好,水叶菜价格明显下降,菜胆、油菜、香菜等价格环比都下降超过30%。据市场方面监测,环比涨幅依然较大的主要是冬瓜,海南外调的冬瓜因寒流造成产量锐减,上市周期延后,导致3月集中平均交易价达到5.13元/千克,环比涨幅达87.13%。

据市场方面预测,随着气温升高,蔬菜上市量尤其是本地水叶菜上市量将激增,本月市场平均集中交易价格会大幅走下坡,交易量将小幅增加。市发改委价格监测部门的数据显示,从4月1日至今,我市西红柿、黄瓜、花菜、小白菜等多个蔬菜品种的市场零售价都出现下滑,以上海青为例,4月5日在思明营平市场的交易价格为8元/千克,4月8日仅为5元/千克。

据市场方面预测,随着气温升高,蔬菜上市量尤其是本地水叶菜上市量将激增,本月市场平均集中交易价格会大幅走下坡,交易量将小幅增加。市发改委价格监测部门的数据显示,从4月1日至今,我市西红柿、黄瓜、花菜、小白菜等多个蔬菜品种的市场零售价都出现下滑,以上海青为例,4月5日在思明营平市场的交易价格为8元/千克,4月8日仅为5元/千克。

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